2022 Fosc
Katalonien, Spain

2022 Fosc

Ruben Parera, Finca Parera175:-
Sold Out
  • Flaskstorlek750mL
  • TypRött
  • DruvorGarnatxa Negra, Monastrell, Sumoll, Syrah, Ull de Llebre
  • RegionKatalonien, Spain

Mer info

  • Druvor75% Sumoll, 25% Ull de llebre, Garnatxa negra, Monastrell and Syrah

    Om producenten

    Finca Parera är en fantastisk, vacker vingård som ligger i den lilla byn Sant Llorenç d'Hortons i Penedés Montserratí ca 1 timme från Barcelona.  Vingården drivs av Jordi Parera, Rubèn Parera, Jordi Puigmacià and Kike Vila. Rubén som är ansvarig för vinmakningen startade gården med sin pappa Jordi som är ansvarig för vinmakningen. Jordi P och vår vän Kike (som vi känner från den fantastiska vinbaren Bar Salvatge i Barcelona) kom in lite senare men är nu en viktig del av Finca Parera.

    Gården odlas och skördas biodynamiskt, och vinmakningen är helt naturlig förutom svavel när det behövs. De använder många olika typer av fermentering och lagringskärl, allt från klassiska fat till stenkärl, betong, amfora och ståltank. Gården är certifierad Demeter och CCPAE och de är även med i den Katalanska biodynamiska gruppen Terra Dinàmica där de delar med sig av olika typer av biodynamiska preperat. Rena, snygga viner med mycket utryck, balans och energi.

    Vin Vivant

    Relaterade produkter

    Brutal

    2022, Finca Parera
    Sold Out

    Clar

    2023, Finca Parera
    170:-

    Fosc

    2023, Finca Parera
    170:-

    Ancestral del Tros

    2022, Finca Parera
    200:-

    Fins als Kullons

    2022, Finca Parera
    210:-

    © Vin Vivant AB 2025
    Org.nr 5592450810