La Ferme des 9 Chemins

Vi lärde känna Jeanne genom vår fina vän Lambert Spielmann, som för övrigt är vår tillförlitliga källa till hela vår Alsaceportfölj. En man vars omdöme vi litar till fullo på.

Strax utanför Reichsfeld i Alsace, vid foten av l’Ungersberg bland skogar, ängar och djur bor och verkar Jeanne Gaston-Breton med sin partner. De bor i ett ”Tiny House” mitt bland sina terrasserade vinstockar.  Hon tog över sin mammas marker, som planterades för 30 år sen. Totalt är det 11 ekologiska hektar som Jeanne och hennes partner brukar enligt biodynamiska principer, men majoriteten av ytan är för djur, frukt, grönsaker och sädesslag.

Första vinifieringen skedde år 2018 och då brukades 0,5. Fyra år senare var det uppe i 1,5 ha. Fortfarande odlas mycket druvor som säljs till vinmakare de känner.